Overview
Join to apply for the Thon Hotel Opera søker Kokk role at Thon Gruppen
Thon Hotel Opera is one of the large hotels in Oslo, centrally located in Bjørvika. The hotel has 480 rooms, conference capacity for up to 220 people, a restaurant with about 300 seats, bar and gym.
Responsibilities
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Qualifications
Har fagbrev og / eller relevant erfaringHar god kjennskap til IK-matMotiveres av å skape gode matopplevelserEr fleksibel og løsningsorientertTrives med høyt tempo og er serviceinnstiltEr ansvarsfullHar gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelskWe offer
Et godt arbeidsmiljø med masse hyggelige kollegerMye ansvar og muligheten til å påvirke i en travel hverdagEmployment details
Seniority level : Entry levelEmployment type : Full-timeJob function : Management and Manufacturing#J-18808-Ljbffr