Dette jobbtilbudet er ikke tilgjengelig i ditt land.

Fagarbeider kokk

ArbeidsplassenOslo, Oslo fylke, Norge

16 dager siden

Jobbeskrivelse

Oversikt

Sunn mat er ren velferd for våre ansatte. Vårt tradisjonsrike kjøkken på Krigsskolen har to faste stillinger som kokk med fagbrev innen matrelevant fag. Stillingen er tillagt turnustjeneste med arbeid hver 4. helg. Arbeidstiden er delt i to skift : dagtid 06 : 30–14 : 00 og kveldsvakt 11 : 00–18 : 00. Kjøkkenet på Linderud leir serverer fire måltider per dag med mellom 100–500 spisegjester og forekommer også en del selskapsaktiviteter.

Forsvaret ble kåret til Statens beste lærebedrift i 2021. Vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter og søker deg som vil være med å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet. Forsvarets høgskole har som mål å være en attraktiv og inkluderende arbeidsplass som tiltrekker seg de beste, uavhengig av kjønn, legning, alder og etnisitet.

Arbeidsoppgaver

Delta i alt arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering, samt rydding av mat og måltider
Utføre oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
Følge opp kunder og ivareta kassefunksjon
Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål
Bidra i varemottak og varebestillinger

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk

Minimum 2 års relevant arbeidserfaring; erfaring fra restaurant og / eller storhusholdningskjøkken og / eller selskapsvirksomhet / banketter vektlegges

Erfaring med internkontrollsystem for mattrygghet, E-smily eller tilsvarende

Gode norsk språkkunnskaper

Gode helseforhold og tilfredsstillende helseattest

Kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse

Annen informasjon

Erfaring med opplæring av lærlinger er ønskelig

Førerkort klasse B og gjennomført førstegangstjeneste er ønskelig

Personlige egenskaper

Gode samarbeidsevner

Fleksibel og målrettet

Strukturert og initiativrik

Kvalitets- og ansvarsbevisst

Serviceinnstilt med gode kommunikasjons-, problemløsnings- og vurderingsevner

Personlig egnethet og teamkompetanse tillagt stor vekt

Vi tilbyr

Gode muligheter for personlig og faglig utvikling

Gode arbeidstidsordninger og trening i arbeidstid

Gode pensjons- og velferdsordninger, og egen bedriftshelsetjeneste

Stillingen lønnes som kokk kode 1203 innenfor lønnsspenn kr. 516 867–573 256 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. 2% lovfestet pensjonsinnskudd trekkes til Statens pensjonskasse og avgift til Statens OU-fond

Annen informasjon

Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg i Webcruiter når du søker på stillingen

Kontaktinformasjon

Stig E. Børresen, kjøkkensjef, Krigsskolen,

Arbeidssted

Utfartsveien 2, 0593 Oslo

Nøkkelinformasjon

Arbeidsgiver : Forsvaret

Referansenr. :

Stillingsprosent : 100% – Fast

Søknadsfrist :

Forsvarets høgskole består av sju utdanningsavdelinger og ett forskningsinstitutt. Hovedoppgaven er å utdanne alt befal og alle offiserer i Forsvaret. Som ansatt blir du en del av Norges fremste fagmiljø innenfor sikkerhets- og forsvarspolitikk og militærmakt.

I henhold til offentlighetsloven kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.

#J-18808-Ljbffr

Opprett et jobbvarsel for dette søket

Kokk • Oslo, Oslo fylke, Norge