Kokk

Overview

Er du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidtjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!

Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til en av våre kantiner på Skedsmokorset.

Ansvarsområder

• Tilberedning av kald / varm mat
• Håndtere bestillinger
• Du må kunne jobbe selvstendig og ta ansvar ved fravær av leder
• Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale
• Etterlevelse av konseptene våre
• Kvalitetsansvar for kokker og servicemedarbeidere på enheten
• Menyplanlegging
• Varebestilling
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester

Kvalifikasjoner

Vi tilbyr

Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.

#J-18808-Ljbffr