Restaurantsjef

Restaurant- og baransvarlig til Utstein Kloster Hotell

Mosterøyveien 661, 4156 Mosterøy. Hjemmekontor ikke mulig.

Oversikt

Utstein Kloster Hotell trenger å styrke staben og søker en restaurant- og baransvarlig. Vi arrangerer mye gruppe- / firmamiddager i ukedagene og private selskaper i helgene (konfirmasjoner, bryllup og andre familieselskaper), i tillegg til å levere utmerket service for alle hotellgjestene. Hotellet har en god restaurant og uteservering i sommerhalvåret. Som ansatt vil du også få muligheten til å arbeide med arrangementer på Utstein Kloster. Som ansvarlig for restaurant og bar vil du ha ansvaret for opplæring og personalplanleggingen i denne avdelingen, samt ansvar for produktutvikling.)

Krav til kompetanse

• God erfaring som servitør og hovmester, samt barerfaring.
• Ledertype
• Serviceinnstilt og godt humør
• Beherske norsk og engelsk
• Gode samarbeidsevner
• God økonomiforståelse

Ta gjerne kontakt hvis du ønsker å arbeide deltid istedet for fulltid.

Om Utstein Kloster Hotell

Utstein Kloster Hotell er lokal eid og ligger på Mosterøy i Stavanger kommune. Hotellet ble totalrenovert i 2020 med fokus på arkitektur og innredning. Vår visjon er at det å være lokalt og ekte gjør oss i stand til å begeistre våre gjester; våre verdier er Engasjert, Ekte og Begeristret.

Hotellet har 38 hotellrom og total kapasitet på 250 personer i første etasje. Hotellet passer utmerket til firmaturer, konferanser, bryllup, konfirmasjon og private opplevelser. Hotellet ligger like ved Utstein Kloster, som vi også drifter.

#J-18808-Ljbffr