Hva skal du jobbe med?
Som kokk offshore har du ansvar for å følge etablerte mat standarder og IK Mat. Du vil få varierte oppgaver innen varmtkjøkkenavdelingen og koldtkjøkken. Et variert kosthold er svært viktig, og som kokk offshore må du bidra til gode og varierte menyer i henhold til standarder med fokus på "Bra Valg" kriterier for sunt kosthold. Vi forventer at du har god kunnskap om råvarer og råvarehåndtering for å sikre et godt sluttprodukt og god økonomi på kjøkkenet. Provianthåndtering er en av arbeidsoppgavene, ansvar for håndtering av varer, varelagerkontroll og riktige metoder for uttak av proviant er en forutsetning. Du må jobbe i team både med kjøkkenet og renholdere i avdelingen. Teamarbeid anser vi som et suksesskriterier i forhold til våre leveranser. Det er døgnkontinuerlig drift offshore og alle våre kokker må kunne jobbe nattskift i henhold til skiftplaner og behov.
Vi ser etter deg som :
Hvem er du?
Du liker å jobbe både selvstendig og i gruppe. Du kan prioritere og løse problemer i høyt tempo. Du er en fleksibel, pålitelig, serviceorientert og positiv person.
Vi ser etter deg som :
Hos oss får du :
Vår kunde er viktig for Coor og de stiller store krav til oss. Vi forventer derfor at du som medarbeider etterlever gjeldende styrende dokumentasjon og følger de besluttede standarder som vi har ansvar for i våre leveranser.
Vi har strenge krav til oppfølging av HMS. Dette innebærer risikovurdering, forståelse og sikker jobbutførelse i en positiv HMS-kultur.
Annen informasjon :
Vi tar personvern på alvor og mottar derfor kun søknader sendt via vår annonse.
Ønsker du ytterligere informasjon om stillingen, vennligst send spørsmål til
Vi ser frem til å motta søknaden din!
#J-18808-Ljbffr
Kokk • Norge