Åpen søknad - Sous Chef / Kokk

Vil du bli en del av vårt mat- og gjestfrihetseventyr?

På våre hoteller er mat og gjestfrihet en hjertesak. Hver dag samles våre kjøkkenkolleger for å skape minneverdige opplevelser – og vi ønsker flere med på laget. Hvis du har en lidenskap for service, bærekraftig mat laget av ferske råvarer og ønsker å bidra til utviklingen av våre kulinariske konsepter, kan dette være din neste mulighet.

Din rolle som kokk :

• Tilberede og presentere mat av høy kvalitet i tråd med våre matkonsepter.
• Følge prosedyrer for mattrygghet, renhold og sikkerhet.
• Bidra til å levere på gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet i avdelingen.
• Følge retningslinjer for bruk av økologiske og merkede produkter, og delta i arbeidet med å redusere matsvinn.
• Fremme et positivt arbeidsmiljø og samarbeide tett med kolleger på kjøkkenet og i andre avdelinger.

Hvem vi ser etter :

Hva vi tilbyr :

Vi verdsetter mangfold og inkludering :

Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.

Send oss en åpen søknad!

Er du nysgjerrig på å jobbe som kokk hos oss? Vi tar gjerne en uformell prat – og gleder oss til å bli bedre kjent med deg!

#J-18808-Ljbffr