This job offer is not available in your country.
Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Kokstad
Scandic Hotels GroupBergen, Vestland, Norge30+ days ago
Job descriptionfagbrev som kokk er en betingelse kan vise til gode resultater fra lignende stilling snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn
Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.
Dine arbeidsoppgaver som kokk :
- tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
- følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
- bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
- følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
- bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger
Kvalifikasjoner og utdanning :
Personlige egenskaper :
Som kokk ved rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.
Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.
Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Kokstad er du velkommen til å kontakte vår kjøkkensjef.
Tiltredelse i stillingen er så snart som mulig.
#J-18808-Ljbffr
Create a job alert for this search
Kokk • Bergen, Vestland, Norge