Restaurant Manager

Overview

Farris Bad nyter en uslåelig beliggenhet på bystranden i Larvik. Med én fot på land og én fot i vannet er det unike og eksklusive spa-hotellet noe helt spesielt i nordisk sammenheng. Ikke minst fordi Farris Bad er det eneste hotellet i Norden med egen underjordisk kildegrotte. Vi ser etter en ny Restaurant Manager til Farris Bad!

Er du en erfaren og inspirerende leder som brenner for mat, drikke og enestående service? Som Europas beste SPA-hotell, har vi etablert oss som et high-end, men jordnært reisemål for velvære og kulinariske opplevelser. Vi søker nå en operasjonell og engasjert leder som kan bidra til å løfte vår restaurantdrift til nye høyder.

Rollen og ansvarsområder

Som vår Restaurant Manager vil du ha fullt operasjonelt ansvar for den daglige driften av vår restaurant, primært med fokus på kvelder og helger. Du vil lede og motivere et team, sikre at våre gjester får en uforglemmelig opplevelse, og bidra til å styrke Farris Bads sterke varemerke. Du vil være en synlig og hands-on leder som trives i et hektisk miljø og som alltid setter gjesten i sentrum.

Kvalifikasjoner og egenskaper

• Erfaring : Minimum 10 års erfaring innen bransjen, og minst 5 år i en lignende lederrolle.
• Fagkompetanse : Du har fagbrev og formell sommelierutdanning. En dyp lidenskap for vin og drikke er et must.
• Lederegenskaper : Du er en tydelig, motiverende og inspirerende leder som trives med å jobbe tett på teamet ditt.
• Personlige egenskaper : Du er jordnær, profesjonell, strukturert og har et skarpt blikk for detaljer. Du trives med en operasjonell rolle og er ikke redd for å ta i et tak.

Vi tilbyr

Er du klar for å bli en Farris Bader? Vi ser frem til å høre fra deg! Ansettelsesprosessen skjer fortløpende og vi oppfordrer deg til å sende inn din søknad så snart som mulig.

#J-18808-Ljbffr