Restaurant Manager - Quality Hotel Harstad

Det er en grunn til at det er akkurat du som ønsker å jobbe i Strawberry. Du ser muligheter på våre 100 destinasjoner. Du tror du vil passe inn i vårt mangfold blant 18.000 ansatte. Du er spent på våre fantastiske hotellkjeder og du har energi, mot og begeistring så det holder. Vil du vite mer om oss? Vi gleder oss til å høre fra deg! Quality Hotel™ er en del av Strawberry.

Er du klar for å skape uforglemmelig gjesteopplevelser?

På Quality Hotel™ Harstad  er en stor del av hotellopplevelsen gode matopplevelser. God service, velkomponerte retter og levering av høy kvalitet er avgjørende for at våre gjester skal trives hos oss. Som leverandør av mat og drikke kreves det planlegging, struktur, økonomisk forståelse og lederskap.

Vi søker nå en Restaurant Manager som skal lede avdelingen mot målet om å skape minneverdige opplevelser for alle våre hotell- og konferansegjester. Stillingen innebærer varierende arbeidstider, inkludert kvelder og helger.

Nysgjerrig på hva stillingen innebærer?

• Som Restaurant Manager rapporterer du til General Manager og er en del av hotellets ledergruppe.
• I tillegg til personalansvar for hovmestere og servitører, innebærer rollen at du kontinuerlig jobber ute i restauranten, samtidig som du har fokus på økt lønnsomhet og å nå avdelingens satte mål.
• Du håndterer alt fra bestillinger, betalinger og forespørsler – alt som sikrer en smidig gjesteopplevelse.
• Stillingen innebærer at du jobber proaktivt med målstyring og sørger for at hver medarbeider daglig vet hva de skal bidra med for å nå våre overordnede mål.
• Du skal opprettholde vårt gjesteløfte ved å levere en imøtekommende atmosfære og pålitelig service.
• Personalansvar, videreutvikling og rekruttering er en stor og avgjørende del av oppdraget.
• Stillingen innebærer også at du sørger for at alle sentrale Food & Beverage-konsepter følges til punkt og prikke.
• Lover og regler knyttet til helse, miljø og sikkerhet vil være din høyeste prioritet!

Høres dette ut som deg?

Du vil trives hvis du :

Som leder i Strawberry forventes det at du lever for kulturverdiene ved å motivere teamene og skape engasjerende arbeidsplasser der folk elsker å komme på jobb. Du bygger broer gjennom relasjoner, samarbeid og tillit. Du tar ansvar ved å ta beslutninger med selskapets beste interesser i tankene, sette klare mål og holde deg selv og andre ansvarlige for å oppnå resultater. Du leder an med visjon og hensikt, og gir drivkraft til potensialet ved å maksimere individuelle styrker for å hjelpe andre med å nå sitt fulle potensial.

Hvorfor velge Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi tilbyr mer enn bare en jobb – vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du :

Om Strawberry

Strawberry er ikke et hvilket som helst selskap i hotellbransjen – vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er en portal til en verden av mer enn 240 hotell, 120 restauranter og 20 spaanlegg, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag. Strawberry bygger på våre kjerneverdier : energi, mot og begeisting. Vårt team, bestående av 20 000 kvalifiserte medarbeidere fra mer enn 166 land, er det som får oss til å vokse.

Forbered deg på å skape uforglemmelige gjesteøyeblikk sammen med oss!

Søk i dag for å bli en del av vårt team hvor vi sammen skal skape uforglemmelige gjesteopplevelser! Vi går gjennom søknadene fortløpende, så vent ikke – stillingen kan bli besatt før siste søknadsfrist.