Dette jobbtilbudet er ikke tilgjengelig i ditt land.

Kokk / Ekstrahjelp Clarion Hotel Bergen

Home Hotel BryggenBergen, Norway

29 dager siden

Jobbeskrivelse

About Home Hotel : Home Hotel er mer enn bare et navn – det er et løfte. Vi er overbevist om at god service begynner med ekte omsorg, og vi gjør vårt ytterste for å skape et sted hvor gjestene føler seg velkomne og komfortable. Vi har over 50 hotell i Norden, og vi tilbyr alltid middag, frokost og kaffe / kaker til våre gjester. Bygningene våre har ofte en rik og interessant historie, og vi er stolte av at ingen av hotellene våre er like. Home Hotel er en del av Strawberry.

Er du en kreativ kokk som søker nye utfordringer? Bli med på laget hos Strawberry!

Har du en lidenskap for matlaging og ønsker å jobbe i en av Nord-Europas mest innovative hotellkjeder? Vi i Strawberry tror på at talent kan komme fra hvor som helst, og vi er alltid på utkikk etter personer som er villige til å tenke nytt og skape noe unikt. Er du en person som ikke er redd for å utfordre deg selv og ønsker å gjøre en forskjell i hotellbransjen? Da er du kanskje den vi leter etter!

Clarion Hotel Bergen ligger midt i den historiske delen av byen, på den UNESCO-listede Bryggen. Hotellet har en fantastisk beliggenhet og er det perfekte utgangspunktet for gjester som ønsker å oppleve Bergen.

Vi søker nå en kreativ kokk som skal lage mat til våre hotell- og konferansegjester. Du vil ha ansvar for alt fra frokost og lunsj til banketter og konferansemiddager. Vi ser etter en person som er klar for å brette opp ermene og bidra til et hotelldrift som aldri sover.

Hvem er du?

Du har fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring.
Du trives i hektiske arbeidsdager og har en høy arbeidsmoral.
Du er en innovativ og målbevisst person som alltid søker etter nye måter å utvikle deg på.
Du har en god sans for humor og setter pris på et positivt arbeidsmiljø.
Du behersker norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk.

Dine arbeidsoppgaver :

Forberede og lage høykvalitets måltider for frokost, lunsj og selskapsmenyer i tråd med våre konsepter.

Følge retningslinjer for økologiske og kravsmerkede produkter, samt bidra til kildesortering.

Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeide tett med kollegaer både på kjøkkenet og i andre avdelinger.

Være en aktiv bidragsyter til videreutvikling av våre konsepter.

Jobbe for å redusere matsvinn på kjøkkenet.

Sikre at lover, helse- og sikkerhetsforskrifter alltid følges.

Stillingen innebærer både dag-, kveld- og helgearbeid.

Hva vi ser etter i deg :

Du er energisk, motiverende og entusiastisk i ditt arbeid.

Du er fleksibel, trives under press og håndterer stress på en profesjonell måte.

Du har erfaring som kokk og kan vise til relevant bakgrunn.

Du er en lagspiller og bidrar til å fremme samhold og samarbeid i teamet.

Stillingstype : Midlertidig ansettelse på deltid fra april / mai og videre utover sommer / høst.

Er dette den perfekte muligheten for deg? Vi vurderer søknader fortløpende, så ikke vent med å sende inn din søknad!

For spørsmål : Kontakt Executive Chef Liv Beate Birkeland på [email protected] .